ミトーメコン川クルーズの途中で寄ったレストラン。
広大なガーデンレストランで、果物の木や熱帯植物が咲き乱れる中、川にせり出したテラス席や、山小屋風の個室もある。
ホーチミンからのツアー客が良く利用しているらしいです。
パインセオ。
グレート・ボール・オブ・ライス。
甘く味付けされたもち米を揚げたもの。
上のがチョキチョキ小さく切るとこうなります。
これがミトー名物の像耳魚の唐揚げ/カー・タイ・トゥオン。
身は野菜と共にライスペーパーにくるんで♪
ライスペーパーに巻いてあるカー・タイ・トゥオン。
おなじみ空芯菜のニンニク炒めとチャーハン
チェー・ババ。
チェー・ババは、ドライフルーツやココナッツミルク、ピーナッツ、タピオカなどなんだかいろいろ入ってるんだけど、コレ、メチャ旨いですわ。
コレは後引きますね~。日本のベトナム料理店であったら食べに行きたいな。
このレストランでは、名物料理がたくさん食べれたので良かったです♪
しかし、ベトナム料理ってみんな美味しいね~(*^^*)
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